区块链能保障「舌尖上的安全」?IBM推出解决方案

一块猪肉从养猪场到餐桌要经历多少道程序?如何在最短时间内获得全程数据,进行食品溯源?目前区块链被业内认为是最适合溯源的技术之一。利用这套技术,每一个交易记录连同数位产品资讯都被分组储存到各个区块中,可对食品进行精准的全程数位化追踪,以保障舌尖上的安全。

在9月19日 – 23日举行的第二十届工博会上,IBM将在「创新科技馆」展区向公众展示区块链食品溯源解决方案。

每一块猪肉都可精准溯源

中国“食品安全法”要求食品生产经营者「建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯」。中国监管部门已出台多个文件,进一步细化对食品安全追溯体系建设的要求。通过识别产品外包装上的QR码等资讯,对产品真伪进行查询,是目前基于互联网,大数据的常规防伪溯源方式。

而今,当区块链与互联网,大数据结合,IBM区块链食品溯源解决方案将为食品监管添上多少「安全法码」?据了解,这一解决方案可实现对食品供应体系的全链条追溯。食品供应链上每个交易环节都能实时向其它环节传输资讯,所有食品供应链参与方共享交易记录,极大地促进食品供应链参与方的彼此互联,互信与协作。替代了传统纸质的追踪体系和人工检测系统后,资讯的准确性和可信度也会大大提高。

2016年10月,沃尔玛,清华大学和IBM三方签署合作协议,在中美两地同时启动基于区块链技术的食品追溯试点项目。项目团队在中国以金锣猪肉作为试点追溯产品,在美国对芒果进行追溯。经过半年多测试,在中国试点的每一块猪肉都可以追溯到临沂新程金锣肉制品集团的试点农场。利用追溯码,用户能快速获得产品从金锣试点养猪场到沃尔玛试点门店的全过程数据,猪肉生产日期,批次,检验检疫证明等食品安全关键资讯一目了然。通过系统追踪猪肉批次,用户还能知道产品分布在哪些分拨中心,门市数量是多少。

在成功试点的基础上,IBM联合清华大学,沃尔玛,京东集团成立了中国首个安全食品区块链溯源联盟,联合更多的食品企业共同提升供应链透明度,保障消费者的食品安全。

区块链概念涨涨翻天中金警告:未成体量收入不要盲目炒作

中金公司电脑分析师卢婷表示,区块链具备颠覆者潜质,但需要警惕乌托邦故事下的泡沫风险。大概有30多家上市公司涉及区块链概念,基本上以股权投资和预研为主,基本没有成体量的收入。可以关注相关公司的技术投入和商业落地进展,但不建议盲目炒作相关标的。

据风统计显示,2018年以来至3月13日,区块链指数已经上涨9.83%,在题材概念股中涨幅居前。具体到个股,被市场称为区块链龙头的易见股份(600093 -CN)涨幅达57.84%,但这还不是最高的涨幅,用友网路(600588-CN)以89.22%的涨幅居于首位。科蓝软体(300663-CN),暴风集团(300431-CN),新晨科技(300542-CN),赢时胜(300377-CN),精准资讯(300099-CN)年初至今的涨幅分别为44.03%,35.14%,31.76%,25.16%,24.46%。

二级市场上,区块链概念股被热炒,市场投资者最关心的问题则是区块链技术的具体技术落地和商业场景应用进展情况。

卢婷在接受“澎湃新闻”采访时表示,从区块链应用的商业模式上看,主要有几个方向:一是加密货币投资,涉及交易所/钱包厂商,矿机生产商,矿池组织等;二是ICO融资,ICO主体,交易所,仲介机构等;三是区块链技术服务,即说明将区块链接技术应用于各种行业,涉及公链/区块链云,应用平台等;四是衍生应用及服务:包括数位资产管理,众筹等。

Wind资料显示,2018年以来已经有6家上市公司发布主题为区块链业务进展的相关公告,其中包括精准资讯,爱康科技(002610-CN),欧浦智网(002711-CN),商赢环球(600146-CN),远光软体(002063-CN),中南建设(000961-CN)。而根据上述上市公司发布的公告来看,主要属于「区块链技术服务」方向。

针对区块链技术的发展程度,卢婷表示,区块链技术目前属于早期阶段,如果用Garnter曲线描述,目前还处于触发期。而关于区块链技术的具体落地也在探索过程之中。

谈及应用,卢婷指出,区块链将在金融行业最先落地。一方面是供应链金融,在目前的供应链金融环境下,贸易和金融环节的资讯不能充分对接,存在极大的信用风险。应用区块链技术可以做应收账款,票据,仓单等资产确权,并留下资料存证,从而降低金融机构的风险;另一个方面是跨境支付,如Ripple在区块链上建立了一个全球化的开放支付网路。

但中泰证券分析师戴志峰则认为,区块链技术在金融行业的应用进展缓慢,大规模低于预期,大型金融机构之间难以形成联盟链,作为大型金融机构对于话语权的要求高,各家金融机构本身的系统和业务存在差别,在技术标准的制定上很难以平等的方式达成协议,大规模应用很难一蹴而就。

卢婷表示,目前二级市场上区块链概念仍然是主题投资。大概有30多家上市公司涉及区块链概念,基本上以股权投资和预研为主,基本没有成体量的收入。我们认为可以关注相关公司的技术投入和商业落地进展,但不建议盲目炒作相关标的。

据中金公司统计,目前约有30余家A股上市公司涉足区块链技术,股权投资和预研是主要方式。

区块链遇天花板

Cointelegraph,Zero Hedge等外电报导,Buterin 8日在香港举办的以太币产业峰会上接受外媒采访表示,区块链成长已经快要看到天花板,现在教育程度一般的民众,大概都曾听说过区块链,这已非能再爆另一个1,000倍成长率的潜在机会。

他说,比特币和其他虚币等区块链社群,在刚问世的6-7岁间,首要任务就是行销并扩大普及率,如此这个策略已快走到尽头,下一阶段则是要让有意发展虚币者,跨入实质经济活动的应用领域。

CoinMarketCap报价显示,在Buterin发表评论后,以太币8日破破200美元关卡,盘中最低来到193.26美元,跌幅超过11%。以太币1月13日曾触及1,432.88美元最高峰,已见跌幅80%。

据CoinMarketCap统计,今年虚币市值全面崩落,1月原本还有8,280亿美元的规模,如今只剩1,988亿美元,创2017年年初以来新低。

区块链与比特币同步走软。报价显示,比特币8日终场下挫3.7%,收6,225.98美元,较1月6日的最高峰17,712.40美元惨跌近65%。

大势所趋? PwC:84%受访公司疯迷区块链

根据资诚PwC 2018 全球区块链调查显示,区块链已风靡绝大多数的公司:有84% 受访者表示公司正涉及参与这项技术,45% 受访者认为「信任」是区块链普及的最主要障碍,除了目前的金融业,受访者预估工业制造业、能源和公用事业、医疗保健是受惠于区块链技术的下个产业。

区块链 (Blockchain) 是一种用于比特币等加密货币的核心技术,公共分布式分类帐上记录每笔交易,并且在大多数情况下不需要第三方。

为了不落人后,所有人都在谈论区块链。 PwC 昨 (27 日) 日发布的最新区块链调查显示,84% 受访者表示他们的公司涉足该技术。

Gartner 研究表示,2017 年 84% 区块链行业项目投入在金融服务,但这一数字在 2018 年降至 46%。 PwC 最新调查也反映了这个数据。

虽然大多数受访者认为区块链技术成熟,足以破坏传统金融服务业,但包括工业制造业、能源和公用事业、医疗保健等产业都被列为可从区块链受益的下一个产业。

值得一提的是,该调查的受访者认为,美国是区块链领域的主要领导者,但也预估 3-5 年内中国将会崛起取而代之。

调查对象为 15 个地区的 600 名技术主管的数据,其中 31% 的受访者代表公司的年营收超过 10 亿美元。其中 45% 企业高层表示「信任」是区块链普及的最主要障碍。

PwC 表示,实际上企业几乎都会面临信任问题,与任何新兴技术一样,区块链的可靠性、速度、安全性和可扩展性都存在挑战和怀疑。

知名投资者像「股神」华伦巴菲特和杰米戴蒙的都对虚拟货币大肆抨击,接连公开警惕「比特币有悲惨结局」、「比特币是诈欺」投资加密货币,但他们对区块链基础技术的未来相当乐观。

除了「信任」之外,受访者也提到「监管不确定性」、「网路整合能力」、「合规性」以及「智慧财产权问题」是企业采用区块链的主要障碍。

亚马逊 (AMZN-US)、微软 (MSFT-US) 和脸书 (FB) 等公司都在扩大投资区块链应用研发。 Facebook 在 5 月初宣布将增设区块链部门解决隐私权问题,并计画推出专属加密货币。 IBM (IBM-US)、埃森哲 ( ACN-US)、摩根大通 (JPM-US) 和汇丰银行 (00005-HK) 都已投入区块链技术,企图打造未来新经济的蓝图。

许多人将区块链发展潜力与 2000 年风行的网路进行对比。苹果创始人之一 Steve Wozniak 曾公开表示,区块链具有真正的潜力,但技术已遭到过度炒作,就像当年网路泡沫一样。

虽无法确认区块链最终是否会泡沫化,但目前任何上市公司只要与「区块链」沾上边,该公司股价就可以在一天内暴涨。

尽管人们对区块链越来越感兴趣,美国投资机构 Cowen 的其他研究机构预测,区块链需要近 6 年才能获得市场广泛采用。

区块链改变金融体系

我们的全球金融系统一天移动数兆美元,并服务数十亿人。但这个系统充斥各种问题,因为各种费用和延迟而增加成本,经由重复且繁琐的文书作业制造摩擦,并大开诈欺和犯罪的方便之门。也就是说,45%的金融中介机构,像是付款网路、证券交易所和转帐服务,每年都为经济犯罪所苦。整体经济的这个数字是37%,而专业服务和技术产业分别只有20%和27%。难怪监管成本持续攀升,而且一直是银行业者首要关切的事。这些都会增加成本,最后由消费者承担。

这引出一个问题:为什么我们的金融系统效率这么差?第一是因为它已经老旧,工业时代技术和以纸张为基础的作业流程,形成一个大杂烩,包装在数位的外观之内。第二,它采取集中式作业,因而抗拒改变,并容易出现系统失灵和遭到攻击。第三,它有排他性,拒绝数十亿人使用基本的金融工具。银行从业人员大致上逃避创造性破坏,这种破坏虽然会制造混乱,却攸关经济活力与进步。但这种创新僵局的解决方案已经出现了:区块链(blockchain)。

区块链如何运作

以下是区块链技术的五大基本原则。

1. 分散的资料库

区块链的每一方,都可进入整个资料库,使用资料库的完整历史纪录。没有任何单一方控制那些资料或资讯。每一方都能直接验证交易伙伴的纪录,不透过中介者。

2. 点对点传输

各点之间可以直接沟通,而不是透过一个中心节点。每一节点都可以储存资讯,并传送资讯给所有其他节点。

3. 匿名的透明

每笔交易及相关的价值,都能让任何有权进入系统者看到。区块链的每个节点或使用者,都有一个三十个字符以上的专属字母数字地址,作为识别。使用者可选择保持匿名,或是提供身分的证明给他人。交易发生在区块链的地址之间。

4. 纪录无法撤销

一旦交易登录进入资料库,而帐户已更新,这些纪录就无法更改,因为这些纪录连结到先前每一笔交易的纪录(因此区块链才会用到「链」这个字)。区块链运用不同的演算法与计算方式,以确保资料库的纪录永久保存,按照时间顺序排列,而且这个网路里所有其他人都能取得。

5. 运算逻辑

这种分类帐是数位性质,因此区块链交易可连结到运算逻辑,本质上是可以程式化的。使用者可设定运算法与规则,用以自动启动节点之间的交易。

区块链最初的发展,是作为比特币(Bitcoin)等加密货币背后的技术。有个分散全球的庞大分类帐,在数百万个装置上运作,能记录任何有价值的东西。金钱、股票、债券、所有权凭证、契据、合约,以及其他几乎各种资产,都能安全且私密地从点到点移动和储存,因为建立信任不是靠强大的银行和政府等中介机构,而是靠网路共识、加密、协作,以及聪明的编码。人类有史以来第一次,不管是企业或个人的双方或更多方,可能互不相识,却能立即缔结协议、进行交易和建立价值,而不需要依赖中介机构(例如银行、评等机构、美国国务院等政府机关)去验证他们的身分、建立信任,或是执行极重要的商业逻辑:订合约、清算、结算、保存纪录等,这些工作是所有形式的商务的基础。

由于这种破坏性技术带来的承诺和危险,许多金融业者纷纷投资区块链解决方案,从银行和保险公司,到稽核与专业服务公司都包括在内。是什么因素激起这么庞大的钱潮和兴趣?大部分公司举的理由,都是因为有机会减少摩擦和成本。毕竟,大部分金融中介机构本身,都依赖让人眼花撩乱、复杂和昂贵的中介机构网,来执行本身的营运活动。欧洲银行桑坦德(Santander)认为一年可望节省两百亿美元。凯捷顾问公司(Capgemini)估计,透过以区块链为基础的应用,消费者一年可节省多达160亿美元的银行与保险费用。

没错,区块链可让投资这种技术的摩根大通(JPMorgan Chase)、花旗集团(Citigroup)和瑞士信贷(Credit Suisse)等既有业者,用更少的钱做更多事、精简它们的业务,以及降低流程风险。但虽然从机会来看是有好处的,而且多半是必要的,却很少是充分的理由。毕竟,你要如何从结构已根本改变的业务或市场上减少成本?在这方面,区块链是真正的新局开创者。区块链借着降低经济中所有参与者的交易成本,支持点对点大量协作的模式,这可能使我们现有的许多组织形式变得多余。

以新创企业如何取得成长资金为例。传统上,公司在草创之初,会寻找天使投资人(angel investor),稍后是寻找创业投资家,最后在证券交易所首次公开发行股票(initial public offering, IPO)。这个产业养活许多中介机构,像是投资银行家、交易所营运者、稽核人员、律师,以及群众募资平台(例如Kickstarter和Indiegogo)。

区块链改变了这个公式,让任何规模的公司,都能以点对点的方式,透过分散全球的股票发行,来募集资金。这种新的募资机制,已改变区块链产业。 2016年,区块链的公司从传统的创业投资人募集四亿美元,透过我们说的首次公开发行硬币(initial coin offerings, ICO,不是IPO),募集到约两亿美元。这些ICO不只是伪装成公司的新加密货币。它们代表内容和数位权利管理平台(例如SingularDTV)、分散式创业基金(例如分散式自主组织DAO),甚至是使投资ICO和管理数位资产变得容易的新平台(如ICONOMI)。今年已有很丰富的ICO管道,例如Cosmos,这是一种统一的技术,将连结世界上的每个区块链,因此它被称为「区块链网际网路」(internet of blockchains)。其他企业也会跟进。 2017年,我们预期区块链新创企业会透过ICO,募集到比其他任何管道都多的资金;这是历史性的转折点。

既有业者也密切注意这些发展。纽约的创投公司联合广场创业投资(Union Square Ventures, USV)扩大投资策略,以便直接购买ICO。加州门罗公园市(Menlo Park)的创投公司安德森霍洛维茨(Andreessen Horowitz)加入USV的行列,投资多链资本(Polychain Capital)。这个避险基金只购买代币。业界最大投资者之一的区块链资本(Blockchain Capital),最近宣布将借着发行ICO代币,为旗下新基金募集资金。这是业界的创举。当然,主宰IPO和上市业务的一些公司,一直都是区块链新创企业的最大投资者,包括高盛(Goldman Sachs)、那斯达克公司(NASDAQ, Inc.),以及洲际交易所(Intercontinental Exchange,这家美国公司拥有纽约证券交易所)。

就像任何全新的商业模式,ICO是有风险的。法规方面的监督很少,甚至没有。审慎查核(due diligence)和事项揭露非常少见,而且发行ICO的一些公司已经倒闭了。 「买者当心」是这个领域的警语,而且许多早期金主比较像赌客,不像出资人。但精灵已从瓶子释放出来,情况已经无法逆转。做得对的话,ICO不只能改善募集资金的效率、降低创业者和投资人的资金成本,也能在全球资本市场推动全体大众参与。

如果创业资本的世界能在一年之内急遽改观,我们还能改造其他什么?区块链可能颠覆许多复杂的中介功能:身分与信誉、移动价值(付款与汇款)、储存价值(储蓄)、借款和贷款(信用)、交易价值(证券交易所之类的市集)、保险与风险管理,以及稽核和财税功能。

这是我们熟悉的现有银行业务的末路吗?这取决于既有业者如何因应。对接纳这种新技术典范,以及从内部进行破坏的业者来说,区块链不会威胁到它们的生存。问题在于,金融服务业会由谁来领导这场革命?历史上旧典范的领导人,总是无法接纳新典范。为什么AT&T没有推出Skype?或者,为什么威士卡(VISA)没有创造出PayPal? CNN大可打造出推特(Twitter),因为那只不过是片言只字。通用汽车(GM)和赫兹租车(Hertz)原本应可推出优步(Uber);万豪(Marriott)大可发明Airbnb。区块链技术这股无法阻挡的力量,迅速来到现代金融的基础设施。就像以前的典范移转,区块链会创造出赢家和输家。平心而论,我们乐于见到这场不可避免的冲撞,把旧的金钱机器改造成让所有人迈向繁荣的平台。